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1批次“哈俩里”老坛酸菜牛肉面菌落超标

时间:2018-12-05  来源:未知   作者:admin

  (记者王子扬)11月23日,甘肃省市场监管局发布通报称,标称甘肃临夏哈俩里食品公司生产的“哈俩里”超级老坛酸菜牛肉面(115g/袋,2018/10/10),5次菌落总数检出值别离为12000cfu/g、15000cfu/g、2500cfu/g、11000cfu/g、600cfu/g,均超过了国家规定的微生物指标上限,其中最高的一次超标141倍。

  新京报讯

  据晓畅,菌落总数是非致病菌指标,主要用来评价食品整洁度,逆映食品在生产过程中是否相符卫生请求。菌落总数超标能够是个别企业所行使的原辅料初起菌数较高,未按请求厉格限制生产添工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还能够与产品包装密封不厉、储运条件限制不妥等相关。现在甘肃省市场监管局已请求生产企业召回不同格产品,并分析因为进走整改。

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